Endlich Spargel!

 

Es ist soweit: Der erste Abensberger Spargel ist da! Aufgrund des sehr kalten März mussten wir uns alle gedulden, aber dafür hat der Spargel jetzt einen tollen GEschmack. Die Familie Kellerer aus Mühlhausen, die uns seit Jahrzehnten beliefert, setzt auf naturnahe Landwirtschaft: Keine Heizedecken, keine Fußbodenheizungen, Dünger und Schädlingsbekämpfung nur im Notfall.

Wir freuen uns darauf, Ihnen neben den klassischen Zubereitungen auch ein besonderes Spargel-Menü und unsere Schweizer Spargel-Gerichte anzubieten. Kommen Sie vorbei und probieren Sie selbst!