Spargel & Erdbeeren

Endlich ist es wieder soweit: Die Spargel-Saison hat begonnen! Genießen Sie bei uns das Königs-Gemüse in verschiedenen Variationen:

Klassisch mit hausgemachter Sauce Hollandaise oder in verschiedenen Zubereitungen, wie beispielsweise auf „Tessiner Art“ (mit Käsesauce und Tomatenragout gratiniert). Mehrmals pro Woche bekommen wir eine frische Lieferung von unserem Abensberger Spargelbauern, der Familie Kellerer aus Mühlhausen. Der Anbau erfolgt klassisch, ohne Bodenheizung oder sonstigen „Hilfsmitteln“, sodass wir Ihnen eine sehr hohe Qualität anbieten können.

Mehr Informationen zum Abensberger Spargel finden Sie hier: www.qualitaetsspargel.de

Je nach Wetterlage gibt es darüber hinaus als passendes Dessert frische Erdbeeren vom Prüfeninger Feld. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

 

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Neues Format unserer Tageskarten

Liebe Gäste,

immer mehr von Ihnen nutzen den Service, unsere Online-Tageskarte über mobile Endgeräte wie Handys, Smartphones und Tablets zu betrachten. Hierbei gab es immer wieder technsiche Schwierigkeiten, dass die neueste Tageskarte nicht angezeigt wurde, beziehungsweise nur eine ältere Tageskarte verfügbar war.

Gemeinsam mit einem Stammgast von uns, einem jungen Regensburger, der in der IT-Branche tätig ist, haben wir eine technische Lösung entwickelt, die dafür sorgen sollte, dass man auf jedem Gerät immer die aktuellste Tageskarte ansehen kann. Diese Lösung heißt „Eazy.Menu“ und soll nun auch anderen Gastronomen angeboten werden.

Wir haben dieses System installiert, und freuen uns darauf, Ihnen diesen Service zukünftig ohne technische Probleme anbieten zu können.

Sie finden die Tageskarte nun über einen eigenen Menü-Punkt, den Sie anklicken können. Viel Vergnügen beim Lesen unserer wechselnden Spezialitäten :-).

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